Les deux plumes d'autruche blanches des chapeaux frisent, vaporeuses. Des dizaines de fleurs aux pétales immaculés parsèment la coiffe. Sur le devant brillent trois étoiles d'or et des épis d'avoine balancent leurs clochettes. Cette opulence contraste avec le sarrau de toile bleu foncé aux hautes manchettes et le pantalon blanc en coton. Un "renom" en ruban plissé orne les souliers vernis noirs. Les manchettes blanches sont placées au-dessus des poignets du sarrau. Le paysan a pour accessoire une gibecière remplie d'oranges, qui pend du côté gauche, et un ramon d'osier blanc (saule pelé) enrubanné. Son masque se distingue aujourd'huide celui du Gille par l'absence de moustache. Portés jusqu'aux environs de 1925 par des adultes et enfants, le costume du paysan fut réintroduit depuis 1930 par les élèves du Collège Notre-Dame de Bon Secours.